Екологічний менеджмент у молочній промисловості
(курсова робота з екології)
Вступ ... 3
Розділ 1. Загальна характеристика молочної промисловості і виробництва морозива ... 4
1.1. Класифікація промисловості ... 4
1.2. Технологічний процес ... 7
Розділ 2. Організація екологічного управління ... 13
2.1. Методи запобігання негативному впливу антропологічної діяльності на стан навколишнього середовища та здоров'я людей ... 13
2.2. Характеристика шкідливих речовин ... 15
2.3. Засоби для визначення екологічних показників виробництва ... 22
2.4. Методи визначення екологічних показників виробництва ... 24
Висновок ... 36
Література ... 38
ПОДРОБНЕЕ О КУРСОВОЙ
"Екологічний менеджмент у молочній промисловості"
|